Slik fungerer det!

 

Hos vår lille cateringbedrift er vi dedikert til å skape minneverdige og stressfrie arrangementer for våre kunder. Hvis du planlegger et privat BBQ-arrangement og trenger en kokk, trenger du ikke lete lenger – vi har deg dekket!

Vårt team tar seg av alt fra å tenne grillen til å forberede munnvannende sauser og tilbehør. I tillegg leverer vi alt nødvendig utstyr, inkludert griller, bord og mer.

Sett deg tilbake, slapp av og la oss ta oss av BBQ-en mens du nyter arrangementet med venner og familie. Utforsk våre menyalternativer og ta kontakt i dag for å begynne planleggingen av din uforglemmelige BBQ-opplevelse!

 

Utstyrsutleie:

Vær oppmerksom på at det vil påløpe ekstra kostnader for leie av utstyr som griller, bord og mer. Kontakt oss for priser og tilgjengelighet

 

 

Velkommen til Nordix Caterings BBQ-fest og Salatutvalg!

 

BBQ-fest: Forsterk måltidet ditt med vårt utvalg av livlige salater for å skape din perfekte BBQ-opplevelse. Velg tre elementer fra vårt BBQ-utvalg for å nyte smakene av våre sprakende kreasjoner. Føler du deg ekstra sulten? Legg til flere retter fra vår BBQ-meny mot et ekstra gebyr

 

Salatutvalg: Kombiner BBQ-gledene dine med et utvalg av livlige salater. Velg tre typer salater for å komplementere måltidet ditt og legge til en forfriskende touch på tallerkenen din. Foccacia med Aioli er inkludert

 

Fristelse: La Nordix Catering bringe grillens smaker til ditt arrangement. Velg dine favoritter, lene deg tilbake og gjør deg klar for å fråtse i en BBQ-fest som ingen annen. La oss grille!

 

Meny

Burgere:

Hjemmelagde burgere, brioche-brød, burgerdressing

Hjemmelaget svinekjøtt, brioche-brød og eple salvieburger

 

Biffer og sjømat:

Lokale Strøm Larsen pølser, hot dog brød 

Timian og hvitløk marinert minuttbiff (GF, DF) **kr,-29

Stekt rå tunfisk, mango salsa (GF, DF)

Laksepakke, harissa urte smør (GF)

Cajun krydret kyllingbryst (GF, DF)

Marokkansk krydret fiskespyd (GF, DF)

 

Vegetariske alternativer:

Middelhavs marinert halloumi og grønnsaksspyd (V, GF) 

Grillet blomkål, dukkha krydder, syltede grønnsaker (VG, GF)

 

Sideretter:

Foccacia med aioli

Salatalternativer

Vennligst velg 3 av følgende salatalternativer:

 

Squash, soltørket tomat, ruccola, sitrondressing (VG, GF)

Rødbet- og eple salat, hasselnøtt- og sjalottløkdressing (VG, GF)

Braiserte nypoteter, gressløk rømme, persille gremolata (V, GF)

Oslo blandet babyleaf salat (VG, GF)

Heritage tomater, buffalo mozzarella, oliven tapenade (V, GF)

Perlebygg, ert og aubergine (VG)

Penne pasta, confit artisjokkhjerter, vannkress pesto (V, G)

Ras-el-hanout krydret couscous, feta, mynte, granateple (V)

Stekte søtpoteter, fiken, chili og confit løkdressing (VG, GF)

Klassisk Cæsarsalat ( M, E, F)

Waldorfsalat (V, GF)

Seasonal grønn salat, salsa verde (VG, GF)

Sikori og honning sennepsdressing, kandiserte valnøtter (V, GF, DF)

Frisk og sprø gulrot salat, crunchy frøblanding (VG, GF)

 

Pris: kr 699,- per person eks. mva

Allergener

G-gluten, S-skalldyr, E-egg, F-fisk, P-peanøtter, S-soya, M-melk, N-nøtter, Q-selleri, W-sennep, R-sesamfrø, T-sulfitter, L-lupin, B-bløtdyr

GF - Gluten Free
DF - Dairy Free
V - Vegetarian
VG - Vegan